Queijo Minas Frescal

O tradicional da clássica combinação com goiabada, o Minas Frescal é delicado, com alto teor de umidade e massa branca. Por não ser maturado, possui consistência mole e olhaduras irregulares. Para consumo in natura, o ideal é cortá-lo como se fosse uma mini pizza. Sua umidade também impacta ativamente na sua duração: depois de aberto, deve ser mantido sob refrigeração e consumido em no máximo 5 dias. É uma delícia no pão ou puro mesmo, acompanhado de um café recém-coado: uma paixão de todos os mineiros!

Informação Nutricional
Porção de 10g (1 fatia)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 67kcal ou 280kj 3
Carboidratos 0,9g 0
Proteínas 5,1g 7
Gorduras totais 4,8g 9
Gorduras saturadas 0 0
Gorduras Trans 0 **
Fibra Alimentar 0 0
Sódio 135mg 6
(*)Valores diários de referência, com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos.